Creme de Abacate com Leite condensado e Prestígio Caseiro

Hoje o Receitas de Cozinha, vai te ensinar como preparar três receitas super deliciosas, creme de abacate com leite condensado, prestígio caseiro e Palha Italiana de Leite Ninho, veja como é fácil preparar.

Ingredientes:

• 1 abacate maduro
• 1 lata de leite condensado
• Raspas de limão para decorar (opcional)

Modo de preparo:

– Corte o abacate ao meio, retire os caroços grandes e use uma colher para retirar toda a polpa.
– Em um liquidificador, bata a polpa do abacate com o leite condensado.
– Servir em copo de sua preferência.
– Leve à geladeira (coberto com filme plástico) por cerca de 1 hora
– Sirva gelado.

Receita de Prestígio Caseiro

Ingredientes:

• 600g de coco ralado (se for coco natural, fica melhor ainda)
• 2 latas de leite condensado
• 300g de chocolate meio amargo derretido

Modo de preparo:

– Misture bem o coco ralado e o leite condensado com as mãos molhadas, pegue uma porção da massa e forme bolinhas compridas.

– Derreta o chocolate, despeje em um recipiente um pouco mais escuro, mergulhe os biscoitos no chocolate algumas vezes com dois garfos e coloque em uma assadeira ou prato (forrado com papel manteiga, se possível)

– Esfrie e sirva.

Receita Palha Italiana de Leite Ninho

Ingredientes:

• 1 lata de leite condensado (395g)
• 4 colheres (sopa) de leite em pó
• 1 colher (sopa) de manteiga sem sal
• 2 colheres (sopa) de creme de leite
• 90g de biscoito tipo Maizena (meio pacote)
• Para empanar: Leite em pó

Modo de preparo:

– Em uma panela coloque o leite condensado, a manteiga e o leite em pó.

– Mexa em fogo baixo até soltar do fundo da panela. Em seguida, desligue o fogo e acrescente o creme de leite. Misture.

– Usando as mãos, quebre os biscoitos e adicione-os ao creme na panela. Misture.

– Pegue um prato quadrado (18 x 18 cm), coloque um pedaço de papel manteiga e despeje em um canudo italiano. – Alise, coloque um pedaço de papel manteiga (para não grudar) e pressione na superfície para deixá-lo reto.

– Leve à geladeira por 3 horas ou congele por 40 minutos.

– Em seguida, desenforme, corte em cubos e cubra com leite em pó.

Veja também:

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